厳選スイーツ

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独自に開発したレシピにより、ひとつひとつ手作業で作られる
チーズプリンは濃厚なチーズの風味と滑らかな食感が好評です。

気泡が入らないよう細心の注意をはらいひとつひとつ手作業で
瓶に注がれたプリンは、その後１６０度のオーブンにより、
４０分間じっくりと蒸し焼きにされます。

４０分間蒸し焼きにされることでなめらかな食感が生まれるんですね。






ムース状の食感が楽しめる軽やかな味わいのチーズケーキ。

北海道の木の実「ハスカップ」のピューレでアレンジした
「レアハスカップ」、




北海道ならではの赤肉メロンの風味が嬉しい
「レアメロン」もあります。